धागे की मदद से आसानी से पनीर काटने का तरीका

नरम पनीर को चाकू से काटने पर उसके टूटने या बिखरने की समस्या को दूर करने के लिए मजबूत धागे का उपयोग किया जा सकता है।

धागे को पनीर के नीचे से निकालकर दोनों सिरों को ऊपर की ओर क्रॉस करते हुए खींचने से पनीर साफ और बराबर कट जाता है।

पनीर को काटने से पहले थोड़ा ठंडा कर लेने और सतह की अतिरिक्त नमी को हटाने से टुकड़े और भी सटीक कटते हैं।