विटामिन B12 की कमी के लक्षण और बचाव के उपाय

विटामिन B12 नर्वस सिस्टम और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए अनिवार्य है, जिसकी कमी से थकान, कमजोरी और एनीमिया जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

वयस्कों को रोजाना 2.4 माइक्रोग्राम B12 की आवश्यकता होती है, जिसे अंडे, दूध, दही, पनीर और मछली जैसे प्राकृतिक स्रोतों से आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।

शाकाहारी लोग B12 की भरपाई के लिए फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट सीरियल या न्यूट्रिशनल यीस्ट का सेवन कर सकते हैं, लेकिन अवशोषण संबंधी समस्याओं के लिए डॉक्टर की सलाह जरूरी है।