नींबू से ज्यादा रस निकालने का आसान किचन हैक

नींबू को निचोड़ने से पहले हथेली के नीचे किसी समतल सतह पर हल्के दबाव के साथ रोल करने से अंदर का गूदा नरम हो जाता है, जिससे अधिक रस निकलता है।

अगर आप बीज से परेशान हैं, तो रस को छानने के लिए छोटी छलनी का उपयोग करें या मैनुअल साइट्रस प्रेस जैसे उपकरणों का इस्तेमाल करें।

नींबू की ताजगी भी रस की मात्रा को प्रभावित करती है, इसलिए खरीदते समय थोड़ा नरम और पका हुआ नींबू चुनना सबसे बेहतर होता है।