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घर पर बनाएं KFC जैसा क्रिस्पी चिकन फ्राई, ये रही आसान रेसिपी
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THE BRIEF
1
KFC जैसा क्रिस्पी चिकन फ्राई बनाने के लिए, चिकन को नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट, नींबू और दही के साथ 1-2 घंटे मैरिनेट करें।
2
क्रिस्पी कोटिंग के लिए, मैदे में कॉर्न फ्लोर, नमक, मिर्च, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाकर मिश्रण तैयार करें, फिर चिकन को अंडे और इस मिश्रण में दो बार कोट करें।
3
मध्यम आंच पर गर्म तेल में चिकन को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें, फिर अतिरिक्त तेल निकालने के लिए वायर रैक पर रखें और सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें।