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माइक्रोवेव में खाना कैसे गर्म होता है? जानिए इसके अंदर लगे खास पार्ट की वर्किंग
ABP Live2h
THE BRIEF
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माइक्रोवेव ओवन में खाना गर्म करने के लिए 'मैग्नेट्रॉन' (Magnetron) नामक एक विशेष पार्ट का उपयोग किया जाता है जो बिजली को माइक्रोवेव तरंगों में बदलता है।
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यह तकनीक मूल रूप से रडार सिस्टम के लिए विकसित की गई थी, जिसमें कैथोड और एनोड की मदद से इलेक्ट्राॅन तरंगें पैदा होती हैं।
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ये तरंगें भोजन में मौजूद पानी के कणों पर असर डालती हैं जिससे कण तेजी से दिशा बदलते हैं और ऊर्जा पैदा होने से खाना गर्म हो जाता है।