
अनार के दानों को ताजा रखने के लिए उन्हें एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें, और कंटेनर के नीचे पेपर टॉवल बिछाएं ताकि अतिरिक्त नमी सोख सके।
अगर आपको अनार के दाने लंबे समय तक रखने हैं, तो उन्हें बेकिंग शीट पर जमाकर बाद में फ्रीजर-सेफ बैग में डालकर फ्रीज कर दें।
पूरे अनार को फ्रिज के क्रिस्पर ड्रॉअर में रखने पर वह दो महीने तक सुरक्षित रह सकता है, बशर्ते उसे दूसरे फलों से दूर और सूखा रखा जाए।