
सुबह के नाश्ते में रात भर भिगोए हुए काले चने खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इनमें प्लांट-बेस्ड प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं।
चनों में मौजूद फाइबर की वजह से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे बार-बार स्नैकिंग करने की आदत छूटती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
इसके अलावा काले चनों में आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो हीमोग्लोबिन और नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं।