
गर्मागर्म रोटी पर अत्यधिक मात्रा में घी लगाकर खाने से शरीर में सैचुरेटेड फैट और कुल कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है।
लंबे समय तक अत्यधिक सैचुरेटेड फैट का सेवन करने से खून में खराब कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल का स्तर बढ़ सकता है जिससे दिल की सेहत पर असर पड़ सकता है।
विशेषज्ञों के अनुसार घी पूरी तरह बंद करने की जरूरत नहीं है, बल्कि संतुलित मात्रा में इसका उपयोग करना बेहतर विकल्प है।