यह हाई प्रोटीन मिठाई पनीर, बेसन, शुगर-फ्री मिल्क पाउडर और व्हे प्रोटीन का उपयोग करके बनाई जाती है, जो मीठे की क्रेविंग को बिना गिल्ट के पूरा करती है।
इस रेसिपी से 15-16 छोटी पुलियां तैयार होती हैं, जिसकी एक सर्विंग में 249 kcal, 22.3 ग्राम प्रोटीन और 1.2 ग्राम फाइबर मिलता है।
मिठाई को तैयार करने के लिए पनीर और बेसन के मिश्रण से पूरियां बनाकर उन्हें केसर, इलायची और ड्राई फ्रूट्स युक्त गाढ़े दूध की रबड़ी के साथ सर्व किया जाता है।