घर पर आसानी से बनाएं कटहल के स्वादिष्ट कोफ्ते, जानिए इसकी आसान रेसिपी

कटहल को उबालकर, मैश करके और उसमें बेसन व मसालों के साथ मिलाकर छोटे-छोटे गोले तैयार किए जाते हैं।

तैयार कोफ्तों को कड़ाही में मध्यम आंच पर सुनहरा और हल्का कुरकुरा होने तक तला जाता है।

इसके बाद प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन के पेस्ट और मसालों से तैयार ग्रेवी में इन कोफ्तों को पकाकर सर्व किया जाता है।