Economy
भारत में व्हिस्की निर्माण और मानकों पर FSSAI की चर्चा
Aaj Tak News2h
THE BRIEF
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भारत में बिकने वाली कई व्हिस्की में गन्ने के शीरे से बनी 'एक्स्ट्रा न्यूट्रल अल्कोहल' (ENA) का उपयोग होता है, जो पारंपरिक स्कॉच से अलग है।
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नियमों के अनुसार, यदि उत्पाद तय मानकों को पूरा करता है, तो उसे व्हिस्की के रूप में बेचा जा सकता है, भले ही निर्माण प्रक्रिया अलग हो।
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भारत में कुछ सिंगल माल्ट व्हिस्कियां भी बनती हैं जो अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप अनाज और ओक बैरल का उपयोग करती हैं।