
ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೈಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಐದು ಅಂಶಗಳು ಸಮತೋಲನಗೊಂಡು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೈಯಿಂದ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೆದುಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆದು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುವಾಗ ಬೆರಳುಗಳು ರಮಣ ವಾಯು ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.