உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்கும் மொச்சைக் கொட்டையின் ஊட்டச்சத்துக்கள்

மொச்சைக் கொட்டையில் புரதம், நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

இதில் உள்ள நார்ச்சத்தும் புரதமும் உணவு செரிமானமாகும் வேகத்தைக் கட்டுப்படுத்தி, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவுவதோடு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயனளிக்கிறது.

மேலும், இதில் உள்ள இரும்புச்சத்து ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கத்திற்கும், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாத்து வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் உதவுகின்றன.