మటన్ లివర్ vs చికెన్ లివర్

మటన్ లివర్‌లో 100 గ్రాములకు 26 గ్రాముల ప్రోటీన్, 135 కేలరీలు ఉండగా, చికెన్ లివర్‌లో 24 గ్రాముల ప్రోటీన్, 115 కేలరీలు ఉంటాయి.

అనీమియా సమస్య ఉన్నవారికి మటన్ లివర్ ఔషధంలా పనిచేస్తుంది, అయితే బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి తక్కువ కొవ్వు ఉన్న చికెన్ లివర్ ఉత్తమమైన ఎంపిక.

లివర్‌లో విటమిన్ ఎ, కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉన్నందున గర్భిణీలు, గౌట్ రోగులు దీనికి దూరంగా ఉండాలని మరియు వారానికి ఒకసారి మాత్రమే తీసుకోవాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.