నాటు గుడ్డు vs ఫారం గుడ్డు: పోషక విలువలపై నిపుణుల స్పష్టత

నాటు గుడ్లు, ఫారం గుడ్లలో ప్రోటీన్, క్యాలరీలు, విటమిన్లు, ఖనిజాల పరంగా పోషక విలువలు దాదాపు సమానంగా ఉంటాయని నిపుణులు తెలిపారు.

గుడ్డు పొట్టు రంగు అనేది కేవలం కోడి జన్యుపరమైన రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది తప్ప, పోషకాలతో సంబంధం లేదని శాస్త్రీయ పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

గోధుమ రంగు గుడ్లు పెట్టే కోళ్ల నిర్వహణ ఖర్చు ఎక్కువ కావడం వల్లే మార్కెట్‌లో వాటి ధర ఎక్కువగా ఉంటుందని ఆహార నిపుణులు పేర్కొన్నారు.